Paieška
Reklama

Aštrus moliūgo troškinys

  • 0 0 0
1 įvertinimas | 0
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 5
Ingredientai:
  • Moliūgas , 500 gr.;
  • Kiauliena , 500 gr.;
  • Morkos , 3 vnt.;
  • Svogūnas , 1 vnt.;
  • Česnakai , 3 skilt.;
  • Aitrioji paprika , 2 vnt.;
  • Raudonė ;
  • Druska ;
  • Sultiniys (bet koks) , 1 l;
  • Pipirai ;
Gaminimo instrukcija:
  1. Moliūgą supjaustyti nedideliais kubeliais. Morkas supjaustyti nedideliais griežinėliais. Kiauliena supjaustyti irgi nedideliais kubeliais. Svogūną bei česnaką supjaustyti smulkiau. Aitriosios paprikos supjaustyti.
  2. Į skardą dėti moliūgus, morkas, svogūnus, česnakus, paprikas. Pagardinti druską, pipirais. Ant viršaus uždėti raudonėlius. Kepti 200 laipsniu orkaitėje apie 30 minučių.
  3. Kiaulieną apkepti su nedideliu kiekiu aliejaus ant labai stiprios ugnies. Į karščiui atsparų indą įdėti visas daržovės, pridėti kiauliena. Pagardinti pipirais, druska. Įpilti sultinio, kad visi daržoves ir mėsa būtų po sultiniu. Ir dar troškinti 150°C temp. orkaitėje 20 minučių.
Receptą atsiuntė Kristina
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama


© 2010-2022 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - [email protected]