Gaminimo instrukcija:
Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais. Bulvės nuskusti ir supjaustyti pusiau. Pipirus supjaustyti žiedais. Vištiena įtrinti su druska bei pipirais. Prikimšti česnakais. Bulvės gardinti druska, pipirais. Į skardą dėti vištą, aplink bulvės. Apšlakstyti aliejumi. Ant vištienos pabarstyti pipirais. Kepti 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje apie valandą.