Margariną ištriname su cukrumi. Sudedame varškę ir viską išmaišome iki vientisos masės.
Palaipsniui ir intensyviai maišydami sudedame kiaušinių trynius. Sudedame tarkuotą apelsino žievelę, supjaustytus migdolus, bei supilame apelsinų sultis.
Suberiame vanilinį cukrų, miltus, iki standžių putų išplaktus baltymus ir išmaišome.
Tešlą sudedame į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais apibarstytą kepimo indą. Kepame apie 40 min., vidutinio karštumo orkaitėje.