Kepta žąsis su obuolių įdaru
Ingredientai: Žąsis - 2.5 kilogramo, Druska - 1 valgomasis šaukštas, Rozmarinai - 1 saujelė, Juodieji pipirai - 0.5 arbatinio šaukštelio, Kadagio uogos - 5 vienetai, Balzaminio vyno actas - 4 valgomieji šaukštai, Alyvuogių aliejus - 6 valgomieji šaukštai,