Paieška
Reklama

Pradžia Straipsniai Įdomybės Šampanas: ar derinti jį su maistu?

Šampanas: ar derinti jį su maistu?

2015-02-08 18:57:49
Šampanas: ar derinti jį su maistu?

Darykime taip, kaip daro prancūzai: valdydami turėkime ir taurę tikro šampano. Skamba neblogai, tačiau prie kokio maisto galima derinti šampaną?

Šis straipsnis puikiai tiks planuojant artėjančias didžiąsias metų šventes, šeimos susibūrimus, vestuves, Valentino dieną ar tiesiog smagų vakarą su draugais. Juk kartais taip norisi burnoje pajusti šampano skonį ir švelnius burbuliukus.

Tada iš karto iškyla klausimas – ar šampanas dera su maistu? Prancūzai Jums nedvejodami atsakys „Taip, dera!“ Lietuvoje žmonės šampaną daugiau geria vieną, atšaldytą arba kaip aperityvą. Tačiau prancūzai yra pamėgę šampanu užsigerti valgant.

Žinoma, norint suderinti, svarbu atidžiai rinktis maistą. Pagrindinė taisyklė: viską vartokite subtiliai, supraskite šampaną kaip prieskonį, o ne kaip alkoholį. Būtina žinoti, kad su šampanu nevalia maišyti itin riebaus ar aštraus maisto.

Pietaujantiems siūlome pabandyti šampaną derinti su žuvimi ar kitu jūros gerybių maistu, patiektu sviesto padažuose (su šviežios citrinos lašeliu). Tam labiausiai tiks Chardonnay vynuogių šampanas. Taip pat, puikus derinys bus su sušiu, grybais ir neriebia vištiena.

Saldumynų mėgėjai turėtų išbandyti šampaną su įvairiausių rūšių pudingais (žinoma, tikrais, o ne per kelias minutes padarytais iš „pakelio“). Prieš ragaudami, nepamirškite į šampano stiklinę įmesti šaldytų vaisių – ypač braškių.

Na, o iš užkandžių rinkitės sūrį. Įvairiausių rūšių sūris bus gardžiausias užgeriamas šampanu.

Jeigu nerandate gero šampano paprastoje parduotuvėje, imkite tą, kurį mėgstate. Hennessy teigia, kad svarbiausia – žmogui turi būti skanu.

Aišku, žiemą gal ir nelabai norėsis tokios atgaivos, tačiau vasarą nepamirškite eksperimentuoti, o jeigu nuvyksite į Prancūziją – būtinai parsivežkite aukščiausios klasės šampano.

 

Gairės: šampanas, kaip gerti šampaną, apie šampaną
Tavo komentaras
Vardas:
El. paštas: Nerodamas viešiai
Tavo komentaras apie šį receptą:
Išsiųsti

Panašūs straipsniai

Kaip išsirinkti virtuvės baldų komplektą?
Kaip išsirinkti virtuvės baldų komplektą?
Renovuojant ar įrenginėjant virtuvę, dėl savo praktiškų savybių dažnai pasirenkami virtuvės baldų komplektai. Toks sprendimas leidžia sutaupyti papildomo lėšų ir laiko, kadangi baldai jau yra suderinti ta...
Skaityti daugiau
Gal norėtum pavakarieniauti danguje?
Gal norėtum pavakarieniauti danguje?
Visi norėtų pavakarieniauti prabangiame Abudabio viešbutyje ar užkopus į Laisvės statulą. O gal Jus labiau žavi Eifelio bokštas? Visa tai - vieni juokai!
Skaityti daugiau
Visi naujausi receptai
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama

© 2010-2018 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt