Ragauk.lt

Vištienos blauzdelės su daržovėmis

Vištienos blauzdelės su daržovėmis

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Šaltu vandeniu nuplauti blauzdeles, sumaišyti su vištienos prieskoniais, majonezu bei kmynais. Palikti pasimarinuoti apie valandą.

  2. Supjaustyti visas daržoves (kopūstą, morką, bulves, žiedinį kopūstą), svogūną bei česnaką. Į keptuvę įpilti alyvuogių aliejaus, supilti visas daržoves ir pakepinti, kol pagels. Paskaninti druska, pipirais, įpilti šlakelį vandens ir įdėti pomidorų padažo. Viską gerai išmaišyti ir patroškinti kelias minutes.

  3. Patartina į stiklinį indą supilti troškintas daržoves, ant viršaus sudėti marinuotas blauzdeles, užpilti vandens (kad apsemtų daržoves) ir kištį į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepti apie 1 val., kas 15 min. pavartant blauzdeles, kad neapskrustų tik viena pusė.

  4. Kai iškeps, pabarstyti šviežiais pjaustytais žalumynais (krapais bei petražolėmis. Skanaus!