Ragauk.lt

Pupelių troškinys su kiauliena

Pupelių troškinys su kiauliena

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Vandenyje išmirkiname pupeles.

  2. Kiaulieną supjaustome kubeliais, apibarstome prieskoniais ir apkepame aliejuje.

  3. Pupeles sudedame į puodą, pasūdome ir kelias minutes paverdame. Toliau sudedame pakeptą kiaulieną, griežinėliais supjaustytas ir pakeptas morkas. Viską truputį patroškiname.

  4. Aliejuje pakepame smulkintus nedidelius svogūnus ir sudedame į troškinį. Tada supilame grietinę, kapotas petražoles, įberiame druskos ir pipirų. Troškiname, kol pupelės ir mėsa suminkštės.