Ragauk.lt

Naminis sūrelis

Naminis sūrelis

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Varškę dėti į dubenį, pabarstyti soda, gerai išmaišyti ir palikti 10 minučių pastovėti.

  2. Į nedidelį puodą dėti kiaušinio trynį , grietinę ir gerai išmaišyti. Tada suverskite varškę, išmaišykite ir kaitinkite ant mažos liepsnos. Nuolat maišykite, varškės gumuliukai turi pilnai išsilyditi. Jokiu būdu nedidinkite ugnies.

  3. Kai varškė bus beveik išsilydžiusi ir masė bus vienalytė, berkite druskos, pipirų, smulkintą česnaką. Galite dėti mėgiamų žalumynų.

    P.s. Kiekis nurodytas stiklinei tepamo sūrelio.