Ragauk.lt

Jautienos troškinys

Jautienos troškinys

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 5
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Jautieną supjaustyti nedideliais gabalėliais, išmaišyti su druska ir pipirais. Apkepti įkaitintame aliejuje, atidėti į šalį.

  2. Likusiame aliejuje apkepti pjaustytus svogūnus, paprikas ir morkas. Sudėti jautieną, užpilti trupučiu vandens ir troškinti 1 valandą.

  3. Krakmolą išmaišyti su 1 v. š. šalto vandens. Supilti į troškinį ir pomidorų pastą. Išmaišyti ir patroškinti dar kelias minutes, kol padažas sutirštės.