Paieška
Reklama

Skanūs čeburėkai

  • 4.0 5 21
21 įvertinimas | 17
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Patiekalo kaina: 13 Lt
Porcijų kiekis: 12
Įdarui:
  • Kiaulienos faršas , 400 gr.;
  • Kiaušiniai , 1 vnt.;
  • Svogūnai , 1 vnt.;
  • Pipirai ;
  • Druska ;
Tešlai:
  • Miltai, kvietiniai , 650 gr.;
  • Kefyras , 400 ml;
  • Mielės , 10 gr.;
  • Druska , 1 a.š.;
Kepimui:
  • Aliejus ;
Gaminimo instrukcija:
  1. Tešlai į dubenį supilkite kefyrą, sudėkite druską, mieles ir viską gerai išplakite. Pilkite miltus ir minkykite kol gausis tešla.
  2. Ant miltais pabarstyto stalviršio iškočiokite tešlą ir su apskritimo formele išpjaustykite tešlą (galima išpjaustyti ir su stikline, ir su lėkštute).
  3. Įdarui į dubenį sudėkite faršą, suberkite druską, pipirus, įmuškite kiaušinį, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir viską gerai išminkykite.
  4. Paimkite iš tešlos padarytus apskritimus ir įdėkite šaukštą faršo, tada suspauskite galus šakute. Taip padarykite visus čeburėkus.
  5. Tuomet į puode įkaitintą aliejų dėkite po kelis čeburėkus ir ant silpnesnės ugnies virkite tol, kol jie iškils į paviršių.
  6. Beje, į faršą įdedu šiek tiek grietinės, tada įdaras būna sultingesnis.
Receptą atsiuntė Simona
Komentarai
dana (2009-02-22 18:46:42)
darant tesla i kefyra deti sodos ir druskos /1 arbatinis saukstelis 0,5litro kefyro/,o miltu kad tesla butu minksta ir butu galima kocioti. idarui;i farsa deti prieskonui,druskos ir daug svoguno,kiausini-gerai isminkyti.karstam vandeni istirpinti buljono
Kristina (2009-02-22 18:46:42)
Skaniausi ceburekai tai Kauno bazeje ! Ir neprilygsta jikiu naminiu :}
apskritimas (2009-02-22 18:46:42)
ant APSKRITIMO faršo nepadėsi, o va ant SKRITULIO - taip. Apskritimas - tik LINIJA, o skritulys - PLOKŠTUMA
ausuteja (2009-02-22 18:46:42)
0niam niam kaip skanu su medite o jums;)
ona (2009-02-22 18:46:42)
mano vyras ceburekus labai megsta ir jam tikrai nesvarbu kaip jie padaryti svarbu kad skanu butu. manau kiekvienas gamina pagal savo skoni ir savo recepta nors man visada smagu isbandyti ir kitus receptukus
ei (2009-02-22 18:46:42)
tik nereikia parintis hahahahaa
aida (2009-02-22 18:46:42)
O man kaip tik patys skaniausi yra issipute, minkstuciai ceburekai, tokio recepto ieskojau ilgai. kitiems patinka plonyciai, ir kietesni. skonio reikalas juk.
virginija (2009-02-22 18:46:42)
Dariau pagal sita receptuka-super-musu visai seimai labai patiko...labai skanu...
ilona (2009-02-22 18:46:42)
skonio reikalas.
Nezgrebaila (2009-02-22 18:46:42)
Niekas man gyvenime nėra išėję pagal receptą ir neišeis.Neturiu jokios nuovokos nors ir kiek besistengčiau. Skaitau,svajoju ir žaviuosi tais,kurie gamina,o aš nepasisekusį gaminį iškratau į šiukšlinę ir receptą ant viršaus...Nepatikėsit,bet tai tiesa...
inga (2009-02-22 18:46:42)
mineralinukas ir miltai dar nepapirstam druskites truputi,kapota mesyte,druskite,pipiriukai,dar siek tiek lasinuku,kad mesyte butu puresne;)super!
Vilma (2009-02-22 18:46:42)
As tesla darau taip:400g.liesos varskes,2 kiausiniai,2.5 stiklines miltu,truputelis druskos.O i mesa pripjaustau daug ir smulkiai svogunu,buna sultingesni.Daznai gaminu,seimynai labai patinka.Pries kepant i dar salta alieju ipilu sauksta degtines-cebureka
Ji (2009-02-22 18:46:42)
Labai skanu tesla minkyti su permalta varske,o idarui maisyti virta vistiena su zalia kiauliena.
manate (2009-02-22 18:46:42)
Nu koks skirtumas, kaip daromi tie čebūrėkai, ar su kefyru ar be, ar su mielėm, ar be, svarbu skanu žmonėms, bet ne reikia įkišti trigrašį, kaip būtent reikia daryti čeburėkus, o gal aš kaip tik noriu, kad man primintų bandeles, ar ką kitą, ar jums bus nu
nora (2009-02-22 18:46:42)
as kepu ir su kefyru ir su mielem ir visada skaniai gaunasi.dar nebandziau su mineraliniu reikes pabandyti
Vilija (2009-02-22 18:46:42)
Aš irgi darau be mielių, bet reiktu pabandyti, gal irgi skaniai.....
birute (2009-02-22 18:46:42)
skanu
Tavo komentaras
Vardas:
El. paštas: Nerodomas viešai
Tavo komentaras apie šį receptą:
Išsiųsti

Panašūs receptai

Daugiau receptų
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama

© 2010-2014 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt