Paieška
Reklama

Mėsos vyniotinis

  • 4.0 5 2
5 įvertinimai | 0
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 10
Įdarui:
  • Kiaušiniai , 2 vnt.;
  • Morkos , 1 vnt.;
Mėsa:
  • Kiaulienos karka , 1000 gr.;
  • Bazilikas , 1 žiups.;
  • Pipirai , 1 žiups.;
  • Druska , 1 žiups.;
Virimui:
  • Lauro lapai , 2 vnt.;
  • Morkos , 1 vnt.;
  • Svogūnai , 1 vnt.;
  • Druska , 1 žiups.;
  • Pipirai , 1 žiups.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Išimame iš kiaulienos karkos kaulą, mėsą paploniname apipjaustydami, kad mėsos storis būtų maždaug tolygus.
  2. Nupjautus gabalėlius dedame prie karkos šono.
  3. Visą mėsos "blyną" pabarstome druska, pipirais, baziliku.
  4. Dedame ant viršaus keptus kiaušinius (2 kiaušiniai išplakami ir iškepami), šiaudeliais pjaustytą virtą morką.
  5. Susukame gerai spausdami. Vyniojame į plėvelę ar drobę, suraišiojame visą vyniotinį išilgai pradėdami nuo vieno galo, per visą vyniotinį, užbaigdami kitame gale.
  6. Dedame į puodą ir verdame 2-2.5 val. Į vandenį dedame druskos, morką, lauro lapų, pipirų, svogūną. Išvirusį vyniotinį paslegiame. Skanaus.
Receptą atsiuntė Julia
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama


© 2010-2019 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama@amdigital.lt