Paieška
Reklama

Mėsingieji kotletai su grybais

  • 5.0 5 1
1 įvertinimas | 0
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 10
Ingredientai:
  • Dešra, smulkiai supjaustyta , 200 ;
  • Kiauliena , 100 ;
  • Šoninė , 50 ;
  • Kiaušiniai , 2 ;
  • Bulvės, virtos su lupena , 800 gr.;
  • Grybai , 200 ;
  • Žalumynai, krapai ar petražolės (smulkinti) ;
  • Druska ;
  • Pipirai ;
Kepimui:
  • Augalinis aliejus ;
Gaminimo instrukcija:
  1. Su lupena išvirti bulves,ataušinti, nulupti ir sugrūsti košę. Dešrą supjaustyti mažais kubeliais. Grybus nulupti, supjaustyti. Šoninę taip pat supjaustyti smulkiai.
  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite grybus, dešrą ir, nuolat maišant, kepinkite ant didelės ugnies 3 - 4 minutes, o tada pabarstykite smulkintų krapų ir leiskite viskam atvėsti.
  3. Keptuvės turinį sumaišyti su bulvių koše, kiaušiniais, druska bei pipirais. Iš masės suformuoti kotletus ir kepti įkaitintuose riebaluose, kol gražiai apskrus.

    Skanaus.
Receptą atsiuntė Vida
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama

© 2010-2018 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt