Paieška
Reklama

Ispaniška tortilija

  • 5.0 5 1
1 įvertinimas | 0
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 6
Reikės:
  • Alyvuogių aliejus , 250 ml;
  • Bulvės , 4 vnt.;
  • Svogūnai , 1 galv.;
  • Kiaušiniai , 4 vnt.;
  • Druska , 1 žiups.;
  • Juodieji pipirai, malti , 1 žiups.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Užkelkite keptuvę ant vidutinio kaitrumo ugnies ir supilkite 3/4 aliejaus.
  2. Į keptuvę sudėkite pusę kubeliais supjaustytų bulvių ir pusę svogūno.
  3. Kepkite 5 minutes. Po to tą patį pakartoti su likusiomis bulvėmis ir svogūnu.
  4. Apkepusias bulves ir svogūnus išimkite į lėkštę, ištiestą popieriniais rankšluostėliais, kad nusivarvėtų riebalų perteklius.
  5. Išplakite kiaušinius su druska ir pipirais.
  6. Į kiaušinių plakinį sudėkite pakepintus svogūnus ir bulves. Įsitikinkite, kad kiaušinio plakinys tikrai apsėmė visas bulves, palikite 10 minučių.
  7. Keptuvę vėl užkelkite ant vidutinio kaitrumo ugnies ir supilkite likusį aliejų.
  8. Kai aliejus įkais, sudėkite būsimos tortilijos masę ir išlyginkite paviršių.
  9. Kepkite apie 10 minučių.
  10. Kad viršus apkeptų, kepti reikia griliuje apie 3-5 minutes.
  11. Ant tortilijos uždėkite didelę lėkštę ir prilaikydami ją ranką apverskite keptuvę.
  12. Skanaus!
Receptą atsiuntė Simona
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama

© 2010-2017 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt