Paieška
Reklama

Brokolių ir žiedinių kopūstų blyneliai

  • 5.0 5 1
1 įvertinimas | 0
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 4
Blynams:
  • Žiediniai kopūstai , 250 gr.;
  • Brokoliai , 200 gr.;
  • Manų kruopos , 2,5 v.š.;
  • Kvietiniai miltai , 1,5 v.š.;
  • Druska , 1 žiups.;
  • Juodieji pipirai, malti , 1 žiups.;
  • Kiaušiniai , 3 vnt.;
  • Fermentinis sūris , 100 gr.;
Kepimui:
  • Aliejus , 3 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Žiedinius kopūstus ir brokolius pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes. Po to nusausinti ir su peiliu susmulkinti.
  2. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų.
  3. Išplakti kiaušinių trynius su manų kruopomis ir miltais, o baltymus iki putų konsistencijos su žiupsneliu druskos.
  4. Į trynių masę įmaišyti žiedinius kopūstus ir brokolius (smulkiai supjaustytus peiliu arba pertrintus su trintuvu, tačiau daržovių masė neturi gautis kaip bulvių košė :) ).
  5. Galiausiai įmaišome sutarkuotą sūrį (kokį pasirinksite didelio skirtumo nėra) ir kiaušinių baltymus.
  6. Tešlą dar karštą gerai išmaišyti ir kepti kaip įprasta blynus įkaitintame aliejuje.
  7. Iš dviejų šaukštų tešlos gaunasi vienas blynas.
  8. Apkepti kiekvieną blyno pusę po 1,5-2 min.
Receptą atsiuntė Vida
Tavo komentaras
Vardas:
El. paštas: Nerodomas viešai
Tavo komentaras apie šį receptą:
Išsiųsti

Panašūs receptai

Daugiau receptų
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama


© 2010-2019 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama@amdigital.lt