Paieška
Reklama

Apkepas iš makaronų

  • 0 0 0
2 įvertinimai | 0
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 4
Reikės:
  • Makaronai , 400 gr.;
  • Virtas kumpis , 250 gr.;
  • Fermentinis sūris , 60 gr.;
  • Pomidorai , 8 vnt.;
  • Svogūnas , 2 galv.;
  • Bazilikas , 1 v.š.;
  • Raudonėliai (Oreganas) , 1 v.š.;
  • Druska , 1 žiups.;
  • Malti pipirai , 1 žiups.;
  • Mėsos sultinys , 1 stikl.;
  • Baltas vynas , 0,5 stikl.;
  • Aliejus , 1 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  2. Kumpį, nupjovę odą, supjaustykite kubeliais. Svogūnus ir kumpį suberkite į puodą, užpilkite vynu bei sultiniu ir virkite 5 min. ant silpnos ugnies.
  3. Makaronus apvirkite pasūdytame vandenyje ir gerai nuvarvinkite.
  4. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nunerkite odelę, išpjaukite sėklas. Minkštimą supjaustykite kubeliais.
  5. Makaronus ir pomidorus įmaišykite į svogūnų-kumpio troškinį. Jį pagardinkite druska, pipirais, baziliku bei raudonėliu.
  6. Troškinį supilkite į dubenį, gerai išteptą riebalais. Viršų apibarstykite sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol sūris gražiai pagels t.y. apie 10 min.
Receptą atsiuntė Liudvika
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama

© 2010-2018 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt